Android App

Agenda

Google Plus

Facebook

Twitter

Newsletter

Iphone App

El Bulli: Cooking in Progress


Cinema

Trobaràs el link amb la cartellera on veure el film:


L’Argument

Documental sobre el funcionament de "El "Bulli", restaurant de Ferrán Adrià un especialista en gastronomia molecular: primer, el disseny dels nous menús, la investigació, l'experimentació; després, el restaurant en ple funcionament.

La cuina de "El Bulli" és una barreja de ciència, passió i poesia.

El gènere

Biogràfic. Durada 108 minuts

Motius per veure-la

El documental mostra per primera vegada el laboriós procés de creació dels plats del Bulli, el restaurant més influent del món.


El Repartiment

Ferràn Adrià
Oriol Castro
Eduard Xatruch

L'actriu més destacada

Al ser un documental he pensat que la biografia no és important ja que no són actors. Ferràn Adrià qui més qui menys sap qui és.

 El Director

El treball de documentació  del director alemany Gereon Wetzel es va realitzar al llarg d'una sèrie d'intensos períodes d'estada en el Bulli Durant gairebé un any i mitg, entre els anys 2008 i 2009, tractant de captar –i aconseguint-ho, sens dubte com es pot apreciar en el documental- el treball de recerca i creació de nous plats durant el període de descans d'el Bulli.

L’Estil

Es despengen els quadres, i la coberteria s'embolica en cel·lofana, mentre es carreguen màquines i caixes en una furgoneta de repartiment. En la petita Cala Montjoi, a baix, les ones arremeten contra la platja.

Ens trobem en El Bulli, on som testimonis del tancament del restaurant probablement més famós del món. Però no, no es tanca per sempre, tan sols fins a la propera temporada. En arribar l'hivern, es tanca el restaurant, i Ferran Adrià, Oriol Castro i Eduard Xatruch s'enclaustren durant mig any en la seva cuina experimental de Barcelona amb la intenció de crear el seu nou menú per a la propera temporada.

La Curiositat

Presentada en el Festival Internacional de Cinema de San Sebastián 2011
- Culinary Zinema: Cinema i Gastronomía -.

El Tràiler

Trobaràs en l’enllaç següent el tràiler del film:


On Comprar les Entrades


La Vampira del Raval

Bufaganda

14:45 Música entre dues guerres

L'espera

Agost

Yo, Sola

Coriolà

Sade was myself

Impro Horror Show

Gènesi una idea d'Europa

Intocable

The Artist

La Pesca del salmó al Iemen

De tu ventana a la mía

Wilaya

El Bulli: Cooking in Progress

Katmandú

J.Edgar

War Horse

La intervención de Hugo

Catalunya Visió

CIFB

Catalunya 1400

Tecnorevolució

Més Fotoperiodisme

Eugène Delacroix

Goya. Llums i Ombres

Un Collage abans del Collage

Il Divo

Andreu Rifé

Rèquiem de Fauré

Ana Belén

Els Amics de les Arts

El Rèquiem de Mozart

Concert d'Aranjuez

Mikel Erentxun

Luz Casals

19 La Simfonia Linz

Big Mamma

Harlem Jazz Club

Joan Vidal Sextet

Miguel Zenon Quartet

Lluís Coloma Trio

Escriu un PreViu

La Bohème

Sarrià-St Gervasi òpera

Montserrat Caballé

Le Nozze di Figaro

Anys de Prosperitat

I el Món Gira

Biografia Steve Jobs

Obre els ulls i desperta

Olor de Tinta

El Jardí Oblidat

La Veu i la Fúria

1Q84

Les Ombres en la Nit

Carn de Canó